Ville de Pollestres

Un coq gaulois, triomphant, nommé "Cocoricolor" et signé Cédric Soulette, ancien international de rugby, et Didier Triglia, peintre, inspirés tous deux par les suggestions des élèves des écoles de Pollestres pour en imaginer la décoration et l'ornement. Le coq est l'emblème de la commune depuis plusieurs siècles et trouve ici une nouvelle façon de se mettre en valeur. Inaugurée en 2009, en présence des deux artistes, elle est une véritable oeuvre d'art qui entre dans notre ère contemporaine.